FÖRSENT UTE FÖR NYÅRSDEKORATION?

Troligtvis sist ut gällande nyårsdukningen

Hej på Er!

Någon som liksom jag var ute sent för att köpa blommor och dekoration till nyårsdukningen? 

Igår var vi iväg och skulle köpa lite dekorationer till Nyårsdukningen. Jag var så förberedd genom att ha läst inredningstidningar spanat på  printerest samt surfat runt på nätet. Visste precis vad jag ville ha MEN..... efter fjärde affären så gav jag upp. Inget av det jag ville ha fanns. Eller rättare sagt ingen inredningsbutik var lika peppad som jag på nyårsdukning. Inte ens några roliga servetter hittade jag. Vi bor ju ändå i Sveriges näst största stad och hur svårt kan det vara. Nu börjar det nästan bli så att man behöver beställa på nätet för att butikernas utbud många gånger inte har det där lilla extra utan håller sig till icke säsongsberoende produkter. Så känner jag i alla fall. Så till slut svängde vi förbi stormarknaden. Där skrapade jag ihop lite dekorationer bland de rester som fanns kvar. Jag och några andra som stod bredvid mig tänkte förbrilt hur vi skulle få ihop en rolig dukning av det som fanns kvar. Så idag krävs det en hel del fantasi för att få ihop årets nyårsdukning. Jag skall även leta lite bland mina gömmor. Kanske kan jag hitta något från tidigare år som jag kan återbruka. Det är ju ändå inne med återbruk nu.

Jag kastade mig över en av de sista nyårsbuketterna också. En färdigpackad med silver och en käck skylt med Happy New Year. Ja, de är kanske käcka men inte när jag inte alls hade tänkt mig ett sådant tema i år. Det skulle vara flärd och stilrent med fjädrar i dusty pink, naturmaterial, fina glas och skira höga ljus. 

Nu skall jag leta i gömmorna här för att se vad jag kan hitta till dukningen. 

Önskar Er en riktning fin Nyårsafton!

Aporna har tagit plats på nyårsbordet. Tyckte de passade bra inför kvällen :)

Vi ses 2019

K.R.A.M

TRÖTT PÅ JULPYNTET

Julen slut?

Japp då sprang även december iväg med stormsteg. Jag som trodde det skulle bli några blogginlägg här under december men så blev det inte. Det var jobb ända in i kaklet så att säga. Hann inte ens få julkänsla under december. När jag logga ut ifrån jobbet på fredagseftermiddagen före julafton hade jag inte haft en tanke på julmat m.m. och julfeelingen var så långt borta den kunde. Tur att vi hade några dagar på oss för återhämtning och skapa lite julkänsla på. Nu laddar jag för nyår och funderar skarpt på att plocka bort det mesta av julpyntet idag då jag nu njutit av julen en vecka men känner att det börjar räcka nu. Vet också att när jag är tillbaka till jobbet i nästa vecka så är det fullt ös som gäller igen och då går helgerna åt till att bara fixa det nödvändigaste som tvätt, dammsugning och vara mamma till en hemmaboende tonåring. 

Så nu är det dags att åka iväg och fixa lite nyårsmat och hitta något fint till dukningen imorgon!

K.R.A.M 

2:a ADVENT OCH MIN ADVENTSLJUSSTAKE

När andra ljuset brinner....

Hej på Er!

Senaste inlägget jag hade här på bloggen var i påskas så varför inte hoppa rätt in i julen här hos oss?

Idag är det redan dags att tända andra ljuset i adventsljusstaken. Så mysigt att smyga upp i huset och tända alla julstjärnor och ljusstakar medan det fortfarande är lite mörkt ute. Förra året köpte jag en ny ljusstake efter att ha letat länge. Tillslut föll valet på en vit ljusstake från Granit som jag tycker mycket om. Jag såg att de hade dem även i år. 

Min amaryllis har börjat svullna upp och jag hoppas att den är sådär perfekt utslagen till julafton. Just nu tycker jag det ser ritkigt lovande ut. 

KRAM

PÅSKTAPAS

Är du trött på att högtidsmaten alltid är densamma? 

Då är tapas lösningen

På påskafton hade vi några vänner över på middag. Vi bjöd på en trerätters middag och som förrätt valde vi tapas på några traditionella påskrätter. Det blev så uppskattat att bara få en liten smak av påskmat men inte för mycket som det gärna kan bli. Eftersom det blev uppskattat vill jag dela med mig här till Er. 

Den första tapasen var en laxtartar som jag valde att lägga upp direkt på skedar. Därmed kunde gästerna ta upp en sked och äta direkt. Den andra var en äggröra i en mindre form och slutligen en klassisk gubbröra på knäckebröd. Här kommer recepten:

Recept - Laxtartar

4 personer

Gör såhär:

200 g gravad lax

2 msk färsk dill

1/2 rödlök

1 tsk dijonsenap

1 krm vitpeppar

1 del smetana

1 citron

1 skiva rågbröd

1/2 burk kvaviar

Gör så här:

Hacka laxen och dillen. Skala och finhacka rödlöken. Lägg lax, dill och rödlök i en bunke. Tillsätt senap och peppar. Låt stå kallt i kyl minst 30 min. Smula lite bröd på en sked, fördela laxtartar på skeden. Dekorera med citron, en klick smetana, kaviar och dill. 

Recept - Äggröra

3 ägg

1 skiva vitt bröd

20 g smör

1 knippe färska örter

parmesan, finriven

Gör så här:

Skär brödet i stavar och stek dem i smör

Vänd ner äggen i en kastrull och sätt på värmen. Värm under omröring med en träslev. När äggröran blir fastare i konsistensen, sänk värmen och rör tills du är nöjd. En krämig konsistens är att fördra. Om du vill kan du hälla i en klick smör och lite grädde för att få den extra krämig. Riv över parmesan och hacka lite örter t ex gräslök som dekoration. 

Vad är mer klassiskt än en gubbröra. Här kommer ett gott recept som räcker till mycket mer än några tapas:

Recept - Gubbröra

2 kalla hårdkoka ägg

4 medelstora kalla kokta potatisar

100 g ansjovisfileér

2 msk finskuren gräslök

2 msk finskuren dill

1 dl créme fraiche

2 msk majonäs

2 msk kaviar

salt & peppar

Knäckebröd

Gör så här: 

Skala och tärna äggen. Tärna potatisen 0,5*0,5cm. Låt anjovisen rinna av och tärna den fint. Hacka gräslök och dill fint.

Bland créme fraiche, majonnäs, kaviar, gräslök och dill. Vänd ner ägg, potatis och ansjovis. Smaksätt med salt och peppar.

Bryt knäckebröden i bitar, klicka ut gubbröran i önskad mängd per knäckebrödsbit. Tips att inte lägga förstora bitar utan lagom till att få in allt på en mumsbit i munnen. 

Det var lite tips på några tapasrätter i påskens tecken. Há en mysig tisdagskväll. Här eldar vi för fullt i braskaminen då det är riktigt kallt ute. Vem kan tro att det är april?  

Recepten och inspirationen har jag hittat här:

Guppröra

Laxtartar

Äggröra

Kram

PÅSKLEDIG 2018

Påsken är här och jag är ledig!

Vilket fint väder vi har denna påsk men brrr vad kallt....

Det blir inte så mycket utefix som jag hade tänkt pågrund av kylan och blåsten. Men fördelen är att det är ok att gå inne och strosa. Idag har jag rensat bland gamla inredningstidningar och tyger. Slängde tidningar som är 8 år gamla och visst har det hänt en del på inredningsfronten det senaste deceniet. Var riktigt roligt att sitta och bläddra bland de gamla tidningarna. 

Årets påskris (har två stycken) går i färgerna rosa, vitt och natur. Ganska enkelt och sparsamkat påskpynt i år. Jag brukar inte ha något press på mig inför påsk utan den får bli som den blir. Just därför tycker jag att det är den bästa högtiden. 

Notera hattvasen som påskriset står i. Jag gillar den skarpt och är så glad att jag hade turen att norpa ett exemplar av den tillfälliga kollektionen skapad av Bea Åkerlind i samarbetet med Ikea.

Kram

HEM TILL SALU

Sovrum i harmoni

Go kväll!

Det blir ett sent inlägg här ikväll. Jag har inte så många ord att fylla inlägget med utan ville bara visa Er detta sovrum som jag tyckte kändes lite annorlunda än hur de trendiga innestanslägenheternas sovrum brukar se ut.

Egentligen är det inte så mycket färg men ändå finns den varma känslan i sovrummet. Gillar hur den bruna tonen har tagits upp i kuddar, pläd, korg och läderstol. Tavlan ovanför sängen binder ihop hela sovrummet. Jag är själv ute efter en tavla som kan binda ihop vårt vardagsrum men vad svårt jag har för att hitta något. Snart får jag köpa lite färg och måla ihop något själv. Hur svårt kan det vara liksom? Antaligen hur svårt som helst för en nybörjare som jag men det kan vara värt att prova. 

Notera mattan på golvet. Naturlig känsla, väldigt neutral men ändå blir det liv i den på grund av mönstren.

Alla bilder i detta inlägg är lånade av Alvhem Mäkleri och hela hemmet som är till salu hittar du här

Kram

GÅRDAGENS UTFLYKT

Att insupa havsluft

Hej på Er!

Hur har veckans första dag varit? Min har löpt på ganska bra. Hade bra flyt på jobbet och fick till ett träningspass i slutet av dagen. Trodde först inte det skulle bli någon träning för hjälp vad fullbokade alla passen är på vårt gym nu. Hoppas januari hetsen snart är över.  

Igår var vi i huset vid havet och tittade till huset. Vi passade på att gå ner till bryggan och andas in lite havsluft och fika med en snowmansoap. Det var riktigt krispigt i luften och vinden var kylig men det var ändå skönt att vara ute. 

Det var så mycket sol här igår så det var till och med solglasögon läge och det har det inte direkt varit på hela hösten. Jag fick äntligen använt mina nya glasögon och jag är så nöjd med mina Tory Burch glasögon som jag fyndade i Miami tidigare i höstas. 

Nu vill jag att resten av vintertiden skall gå över fort. När vi var nere vid bryggan igår så blev jag så sugen på att ha sommar, värme, sol och bad. Så snälla låt tiden gå fort nu...

Kram

SNOWMANSOAP

Perfekt dag för Snowmansoap

Hej på Er!

Idag är det söndag och äntligen har vi krispig kyla och strålande sol och klarblå himmel. Vad jag längtat efter att få se solen och få en ledig dag utan gråskala från morgon till kväll. Nu bara jag måste få komma ut så vi skall passa på att åka iväg en sväng till Huset vid havet för att titta till det. 

Innan julen så skrev jag ett inlägg om att jag hade kommit på den perfekta "lilla" julklappen. Jag lovade också att jag skulle skriva ett inlägg om det. Såhär kommer det. Jag gav en "snowmansoap" tillsammans med ett litet meddelande. Det blev väldigt uppskattat. Jag har lite rester här hemma och tänkte att efter att varit ute idag och är sådär lagom nerkyld så tänkte jag fixa en varm choklad med marshmallows, polkagriskäpp och choklad = Snowmansoap.

Såhär gjorde jag mitt DIY

Jag skrev ut Printable här. Jag limade på printet på ett lite juligt papper. 

Presentpåsarna i cellofan hittade jag på maxis presentavd.

Jag fyllde påsarna med:

1 påse varm chokladdryck

1 dl minimashmellos

1 polkagriskäpp

2 chokladbitar (symboliserar chokladkyssar)

1 chokladbit i papper (gott att äta till)

Sedan häftade jag på "etiketten" på påsen.

KLART!

Kram