EN DAG I LJUS OCH TRENDSPANING

Accenten i orange

Jag tog snabbt några testbilder med kameran då jag var osäker på om den var laddad och om minneskortet var fullt eller ej. Efteråt såg jag att korten ändå blev såpass bra att det får bli ett inlägg. 

I veckan har det varit Formex och jag som inte var där försöker snappa upp vilka trender som är på gång på annat sätt. Vad jag förstått så är det hellre beige än grått som gäller och blått i olika nyanser är inne. Så därmed kan jag konstatera att jag är en upp och en ner när det kommer till vårtrenden.  Jag har mycket grått hemma och det kommer jag fortsätta att ha men jag har en hel del blått som accentfärg så  på den punkten är  jag inne :). Det blir däremot lite kallt med vita väggar, grå soffa och blå matta, kudde och pläd i vardagsrummet. Jag försöker ibland att lägga till ytterligare en färg i lite varmare ton för att få det lite mjukare. Just nu är det en orange kudde som ligger lite slarvigt slängd i soffan. 

Idag har vi haft strålande sol och helt underbart väder i Göteborg. Ser Ni att solen försöker lysa upp vardagsrummet i bilden?

Há det så fint!

K.R.A.M

LÖRDAG OCH MOROTSKAKA

Ännu en grå vinterlördag idag så varför inte baka en morotskaka för att liva upp dagen! 

Jag kan inte ens förstå hur det är möjligt att så mycket regn och grå himmel kan komma i sådana mängder dag efter dag. Månad in och ut! Nu är det bara att överleva denna trista vinter. Jag försöker skapa så mycket myskänsla det går inomhus. Idag har jag bakat en morotskaka som vi fikat med. Varje gång jag äter morotskaka blir jag förvånad hur gott jag tycker det är. Borde baka det mycket oftare. Det finns mängder av recept på nätet. Idag tog jag ett med kokos, vilket jag inte bakat med tidigare. Det blev riktigt gott. Dock lite för söt frosting så nästa gång skall jag bara ta 3 dl florsocker och inte 4 som det står i receptet. Eftersom det är så mörk idag var det väldigt svårt att ta ett "läckert"  läskande foto men jag lägger in det jag tog så får Ni använda fantasin lite :).

Recept

2 stora ägg

3 dl strösocker

1,5 dl neutral olja

4 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

0,5 tsk bakpulver

2 tsk malen kanel

1 tsk malen ingefära

0,5 tsk salt

300 g skalade morötter (5 dl finrivet)

1,5 dl kokos

Cream Cheese Frosting

100 g smör,rumsvarmt

200 g cream cheese (färskost)

4 dl florsocker 

ev lite rivet citronskal, apelsinskal eller vaniljsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Täck botten av en springform med bakplåtspapper.

2. Vispa ägg och strösocker vitt och poröst. Tillsätt oljan och vispa samman.

3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, bakpulver, malen kanel, malen ingefära och salt i en separat skål.

4. Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten. Avsluta med att vända ner de rivna morötterna och riven kokos.

5. Häll smeten i formen och grädda kakan i ca 45-50 minuter. 

Låt kakan svalna.

6. Vispa smör till frostingen riktigt krämigt, tillsätt cream cheese och vispa samman ordentligt, ca 3-5min. Sikta över florsockret och vispa ihop till en krämig frosting. Vill du smaksätta froatingen kan du tillsätta rivet citronskal, apelsinskal eller lite vanilj.

7. Bred frotingen över morotskakan och dekorera med t ex pecan- eller valnötter eller servera precis som den är. 

Recepter hittade jag här

K.R.A.M

Måndag

Jag tänker.

Det var ett tagsedan jag kände värmen och såg solen och jag längtar så....

K.R.A.M

MYSIG HELGRUKOST MED SCONES

Nybakade scones

Smoothie

Ingefärshot

Det var vår inledning till en härlig helg!

Recept på Scones

50 gr smör eller margarin
2 dl mjölk
2 tsk stött kardemumma
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl 

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. 

1. Blanda ihop torra ingredienser i en bunke. 

2. Hacka smöret och lägg i en matberedare.

3. Häll i de torra ingredienserna i matberedaren och kör tills du har en deg.

3. Platta ut degen med mjölad hand till 2 runda kakor på ett bakpåtspapper på en plåt. 

4. Skär dem med kniv i fyra delar. 

5. Grädda i mitten av ugnen 15-18 min. 

Det bästa med helgerna är när det ges möjlighet till en långfrukost. Att kunna lyxa till det med smoothie, scones och en ingefärsshot såhär i förkylningstider är härligt. Vi provade ett recept med kardemumma i och det blev riktigt gott. Jag skriver ner recpetet till Er här ovan om Ni vill prova. 

Hoppas Ni haft en fin helg. Jag tyckte att den försvann riktigt fort och nu väntar en lång arbetsvecka framför mig. 

K.R.A.M 

SMART FÖRVARING I HALL

Inbyggda lådor

Det här var det smartaste jag sett på länge så jag bara var tvungen att dela med mig av bilderna som jag hittade på Printerest. 

Källa: Länk

Önskar Er en fin dag!

K.R.A.M

HÄNGARE OCH HANDDUKAR I LANTLIG STIL

Beige är alltid en favorit

Beige används ibland för att symbolisera något tråkigt men jag tycker beige är allt annat än tråkigt. Det är en färg som skapar harmoni och lugn för mig. Den tar inte förmycket uppmärksamhet och är därför perfekt som färg i inredningen när den bara skall stödja utan att ge någon speciell karaktär. När jag ville lyfta fram trä och en lantlig känsla i ett badrum som jag inredde i somras var därför den beiga färgen given.

Handdukarna hittade jag ganska omgående. De är, enligt mig, i en perfekt gråbeige ton. Det tog ett ta innan jag hittade hängaren men efter lite goglande så dök även den upp. Handdukarna är lite reflade och av mjuk kvalité. 

Handuk här och hängare här

K.R.A.M