ÅRETS SISTA TULPANER

Nyårsblommor

Idag var jag iväg och handlade tulpaner i blandade färger och rosa ginst. Behövde få något annat än julblommor att titta på här hemma.

Kram

NY BRÖDROST - SMEG

Smeg 4 skivor vit!

Det är namnet på vår nya brödrost.

Vi har varit utan brödrost i snart ett år nu. Jag har velat ha en brödrost som kan stå framme hela tiden då jag tycker att det både tar stor plats att förvara en brödrost i ett skåp men också att det blir lite bökigt att hela tiden dra fram och tillbaka brödrosten. Men skall den stå framme hela tiden så kräver den en helt annan design än en som man gömmer i ett skåp. 

Jag vet inte hur många olika modeller jag tittat på detta året men inte kunnat förlika mig med tanken att någon av dem skulle kunna stå framme i vårt kök hela tiden. Till slut hotade barnen med att gå och köpa en om jag inte bestämde mig. När vi var och julklappshandlade så stod den helt plötsligt framför näsan på mig. Jag kände direkt att denna skall vi ha! Det var bara att besluta om vi skulle ha två eller fyra skivor. Mannen tyckte den med två var bäst då den kostade minst och tog minst plats. Jag personligen är ju mycket för effektivitet och såg med en gång att fyra skivor tar mindre tid än att rosta två skivor åt gången. Efter lite övervägande blev det tillslut den med fyra skivor. Så tomten kom med ett stort paket till familjen och i den fanns en vit brödrost med kromade detaljer som passar perfekt till vårt kök. Vi skall även köpa ett tillbehör som finns för att kunna göra varma mackor direkt i brödrosten men det hanns inte med i julstressen.

Och funktionen då? Ja den är inte bara snygg utan rostar fantastiskt bra också. Och brödrosten hittade vi på Bagaren & Kocken och modellen heter "Smeg brödrost fyra skivor vit"

Kram

JUL PÅ LISEBERG

Bästa julmarknaden i julmörkret

Hej på Er!

Som jag skrev till Er häromdagen så skulle vi till Lisebergs julmarknad. Vi brukar alltid inleda uppesittarkvällen med ett besök där. Ett snabbt sätt att få till julkänslan i kroppen. Då vi sällan har snö i Göteborg till jul så är de snösprayade granarna på Liseberg det närmsta vi kommer en snölik jul. 

Jag tycker det är så mysigt att se de riktigt gamla spårvagnarna köra runt med konduktörer med uniformer såsom de var förr i tiden. Det går även att åka julpaddan till Liseberg, vilket också är en fantastisk härlig mysfaktor. Då bjuds du på en sightseeing i Göteborg med julmusik och glögg samtidigt som du glider längs med kanalen mot Liseberg. Mer om julpaddan hittar du här.

Direkt när du kommer in vid entrén så möts du av mysiga snösprayade granar och snögubbar. Vänder du dig om har du Gothia Hotel. Skall du bo över i Göteborg så är Gothia det hotellet som ligger närmast Liseberg. Om du inte bor på Hotellet kan du ändå besöka deras roof top bar "Heaven 23". Här kan du äta fantastiskt goda räkmackor eller sippra på en go drink, ett glas bubbel eller bara ta en kaffe. Utsikten här är helt fantastiskt och speciellt till jul då du ser Lisebergs fantastiska belysning ovanifrån. Det är så vackert och ett "event" i sig. 

Miljoner lampor lyser upp hela Liseberg och det är så fint. Du skall absolut gå här när det är mörkt ute då känslan blir en helt annan. Nu blir det ju ändå mörkt redan vid 16 tiden så om du inte vill vara där alltför sent så kan du ändå uppleva mysfaktorn. 

Há det så gott!

Kram

NYTT OBJEKTIV

Canon 50 MM- fast objektiv

Hej på Er!

Har Ni haft en bra dag. Själv har jag semester nu i mellandagarna så jag njuter för fullt. Idag har jag varit ute och testat mitt nya objektiv som jag fick i julklapp och snart skall jag iväg på spakväll med yogagruppen. I dagens inlägg bjuder jag på några av bilderna jag tog idag med nya objektivet. Bilderna är helt oredigerade.

Jag håller på att lära mig att fota med mitt nya objektiv som är ett fast objektiv och går därför inte att zooma med, vilket är lite ovant för mig. Om jag står på rätt avstånd så blir bakgrunden suddig och det jag fokuserar på mer klart. Objektivet är bra för att ta närbilder eller porträttbilder. 

Idag provade jag att fotografera några grenar och ser man nogga så kan man se att det är små knoppar på grenarna nu så någonstans långt borta lurar våren. Om man är lite positiv i sin tanke vill säga :)

Här ovan tog jag en bild när vi var vid bryggan. Kanske inte helt perfekta bilder men jag tycker det är roligt att testa mig fram. 

Nu måste jag rusa så jag inte kommer försent till SPA-kvällen. Det väntas bubbelbad, bastu, fotbad och tydligen en lite överraskning så det skall bli riktigt mysigt.

Há det så bra,

Kram

TIPS PÅ EN FEELGOOD FILM!

The Greatest Showman

Igår var vi på en riktigt härlig feelgood film hela la familia. Vi såg "The Greatest Showman"

Vi hade förbokat biljetter på Bergakungen i Göteborg. Vi brukar alltid välja biografen Bergakungen då det är lätt med parkeringar och vi helt enkelt gillar den biografen. Efter att ha laddat upp med godis, dricka och annat gott var det dags att bege oss till salongen. När vi visade upp biljetterna säger helt plötsligt damen på biografen 

- jaha, det var därför det inte fungerade....!

Jag hängde inte riktigt med, så jag frågade;

- Vad var det som inte fungerade?

och då säger hon;

- Ja, Ni är på fel biograf!

Och då blev det såklart helt panikartat bland familjemedlemmarna. Vi står där alla och bara stirrar på hon som arbetar på biografen som helt lugnt bara konstaterar att vår bio börjar om 10 min på en biograf i en helt annan del av Göteborg. Så vad gör vi nu tänker jag och då säger hon. Ni kan ju prova att byta biljetter i kassan. Efter mycket trassel och något stressade familjemedlemmar och kassörska så fick vi till slut byta våra biljetter till Bergakungen och vi hade sådan tur att bion gick där också men började 15 min senare än den vi hade lyckats att boka. 

Så vårt biobesök började inte så bra men det slutade dessto bättre för alltås vilken film!

Den var så bra.

Jag var lite skeptisk till en början eftersom det är en musikal men efter de första 5 minuterna var min skeptiskt som bortblåst. De yngre familjemedlemmarna hade redan bestämt sig för att filmen skulle vara bra innan den började då en viss skådespelare var med och då kunde ju helt enkelt inte filmen vara dålig... Men även mannen tyckte filmen var bra. Det var helt enkelt en riktigt härlig feel good film för hela familjen. Så är Ni en tonårsfamilj så rekommenderar jag Er att gå och se den. Vill Ni ha en liten försmak så har Ni en länk till trailern här

Há det så gott!

Kram

JULEN FORTSÄTTER HÄR

God Fortsättning!

Hoppas att Ni hade en fin julafton igår. Vi hade det väldigt mysigt och det blev en sen julaftonskväll så vi tar sovmorgon idag för att i eftermiddag åka på nästa "julafton". För oss är vi inne i halvlek på julfirandet. Igår var vi med ena sidan av släkten och idag fortsätter vi med andra sidan. 

Vi tar det dock lugnt och försöker att inte julstressa förmycket. Det gäller att passa på att njuta också. Idag visar jag årets nytillskott i julgranen. En julkula som jag köpte när jag var i prag i höstas. Jag spendera nog en hel timma i affären som enbart hade julgranskulor. Det fanns många vackra annorlunda julgranskulor så det var svårt att välja och tyvärr kunde jag inte köpa några mängder då de skulle transporteras hem på något sätt. 

Kram

DAN FÖRE DAN

Julens dörr står på glänt

Hej på Er!

Är Ni fädiga med allt fix nu? Jag var ledig igår så då fick jag gjort det mesta. Nu återstår det bara att göra revbensbjäll och griljera skinkan men det gör vi först ikväll.

Nu skall vi traditionsenligt åka in till Göteborg för att gå på "Jul på Liseberg". Därefter blir det uppesittarkväll med Bingolotto och familjemys.

Jag kommer nog behöva en och annan varm glögg efter Lisebergsbesöket. Det blåser bra kyliga vindar ute och det brukar vara riktigt kyligt på Liseberg.

Há det så fint!

Kram

SNART ÄR DET DAGS FÖR JULMYS

Bilder från Printerest

Nu är det snart julledigt!

Tror Ni att jag väntar nu....?

Jaaaa det gör jag verkligen.

Jag jobbar ända in i kaklet kan man säga. Sista veckorna har jag legat på 50-60 h arbetsveckor och det börjar kännas nu. Det skall bli sååå otroligt skönt med julledighet. Å vad jag bara skall vila. Dricka varm choklad, slappa framför brasan, gå långpromenader och göra rogivande saker. I dag har jag köpt ett pussel i julklapp till mig själv. Det är nog  en bra avslappningssysselsättning för mig. Jag har nog aldrig lyckats pussla ihop ett helt "vuxen"pussel då jag tröttnar fort men nu skall jag verkligen försöka ro i land pusselprojektet.

Bilder från Printerest

Innan det är ledigt har jag några jobbdagarna kvar. Vi delar inte ut några julklappar på jobbet ifrån arbetsgivaren men jag har kommit på en sådan bra liten present som jag skall pyssla ihop och ge till de i min grupp. Det skall bli roligt att se vad de tycker om den. Jag är lite stolt över idén faktiskt. Jag kommer visa Er när jag har pysslat färdigt den.

Kram

FANTASTISKT GOD JULIG DESSERT

Glöggmarinerade hallon med mascarponemousse och pepparkakssmulor

Godkväll!

Veckans första dag börjar närma sig sitt slut och vi är nu inne i julveckan. Det är en del fix kvar men julen är så mysig och det är helt klart roligt att något händer nu när det mest är mörkt hela tiden.

Något att ljua upp den mörka årstiden med är denna dessert som jag gjorde för ett tag sedan. Den är så lätt att slänga ihop och super god. Skall du inte servera den direkt så vänta med att sätta ditt pepparkakshjärta tills precis före serveringen. Pepparkakan mjuknar ganska fort i moussen. 

Receptet hittade jag här

Recept

Glöggmarinerade hallon

2 dl frysna hallon, upptinade

2 msk glögg, gärna starkvin

0,75-1 msk florsocker

Vanilj- och mascarponemousse

100 g färskost

100 g mascarpone

2 msk florsocker (mer om du önskar sötare)

1 tsk vaniljsocker

2 dl vispgrädde

Pepparkakssmul

ca 10 pepparkakor

Gör så här

Lägg upp hallonen i en skål och häll på glödd och florsocker. Rör samman och låt stå och dra.

Häll alla ingredienser till moussen i en bunke och vispa med elvisp samman till en fluffig mousse. Vispa på så tjocknar den.

Krossa eller mortla pepparkakorna och del upp i 4-5 serveringsglas.

Spritsa på den fluffiga moussen och toppa med dom glöggmarinerade hallonen. Ställ svalt eller servera direkt!

Kram

LYCKAS MED KNÄCKEN!

Knäck och pepparkakor- Check ٧

Hej på Er,

Då var det lördagmorgon och dags att fixa i ordning oss för en sväng till Göteborg. Idag skall vi träffa vänner och julklappshoppa och därefter äta en god bit mat på en restaurang som vi aldrig varit på innan. Kommer inte ihåg vad det heter nu men vi har bokat bord och den ligger någonstans runt Magasinsgatan. Skall passa på att ta en sväng till Artilleriet när jag ändå är i området då det var väldigt längesedan jag var där. 

Igår bakade jag både knäck och pepparkakor så nu är det check på det. Köpte en knäcktratt för några årsedan och det bara måste vara den bästa uppfinningen när det kommer till julbak någonsin. Jag kommer ihåg hur jag som barn brände fingrarna på den varma knäcken och jag stod i timmar och och slevade upp knäcken med skedar och försökte pricka knäcksmeten i de små knäckformarna. Det kändes som en hel evighet innan knäcken blev klar. Nu går det hur smidigt som helst. Bara att hälla smeten i tratten och sedan öppnar och stänger du trattmunstycket med hjälp av fingrarna. På det sättet kan du måtta upp exakt hur mycket knäck du vill ha i varje form och det går fort och spillet är obefintligt. 

Numera så har jag alltid en termometer i knäcken. Jag bara häller i ingredienserna i en kastrull, rör om och sätter i termometern som jag ställer in på rätt gradantal och när knäcken är klar så piper termometern. På det sättet slipper jag att göra kulprovet fem gånger och klassikerna att först är det för löst och för löst och sedan helt plötsligt är smeten för hård och tänderna håller på att brytas isär medan man tuggar på knäcken. 

Så det var mina tips för att lyckas med knäcken

1. Införskaffa en knäcktratt (finns bla här.)

2. Använd termometer när du kokar ihop knäcken

Knäck recept
75 st


2 dl strösocker
2 dl sirap
2 dl strösocker
2 msk smör
1,5 dl mandel (alt. pumpafrön)

Koka till smeten är 124 grader

K.r.a.m

F R E D A G S M Y S & B L O M S T E R

Så var det äntligen fredag igen 

Hej på Er!

Myser med brasa, ett glas bubbel och packar upp min nya telefon. Det är en bättre fredag helt enkelt. I helgen skall vi förhoppningsvis få färdighandlat julklapparna och granen skall införskaffas. Kanske blir det så att vi klär granen också. Egentligen vill jag göra det dagen innan jul men la familia ville köpa gran redan förra helgen så det blir nog en kompromiss med gran till helgen. 

Nu skall jag snart baka lite pepparkakor och knäck därefter blir det chill i soffan. Ikväll är det bara "me and myself", vilket är väldigt ovanligt att det händer i denna tonårsfamilj. Här brukar det vara fullt hus för det mesta. 

Há det fint!

K.r.a.m

NYTT JULPYNT I ÅR

Hej tomtegubbar....

I år har jag köpt lite nytt pynt till hemmet. Förra året var jag all in i traditionellt rött men i år kände jag inte för det så jag kör lite mixat här hemma. Är så nöjd med min nya tomte och julgran. Färgerna är dova och går i lite grön/grå ton och passar perfekt på övervåningen där jag har lite grön, beige ton i allrummet. Jag tror alla mina tomtar här hemma ser lite halvtrötta ut med mössan nerdragen över ögonen. Jag verkar dras till den typen av tomtar har jag kommit på. Inget jag planerat när jag köpt in mina tomtar utan något jag kommit häromdagen när jag tittar runt i huset på mina små tomtar.

Önskar Er en riktigt fin december kväll!

Kram

HEM TILL SALU

Nyproducerad 2:a

Då var måndagen snart avklarad och känslan av att det snart skall vara lite ledigt för många är påtaglig. Många vill göra avslut innan jul och det innebär att det tjockar ihopsig i almenackan helt klart. Men jag skall nog överleva till jul denna december också.

Mitt i julruschen är det härligt att ta en paus och surfa runt lite. Jag tycker om att titta på hem till salu och ibland liksom stannar jag till när det är något hem som jag fastnar för lite extra. 

Hemmet i detta inlägg var ett sådant. Egentligen är det inget speciellt med lägenheten dvs inga stukaturer eller hög takhöjd. Men ändå hajade jag till. Jag gillar kökluckorna och hur de fått till helheten i lägenheten. 

Fint med tillgång till ett uterum på taket trots att man bor i lägenhet. 

Hela hemmet finner du här


Önskar Er en fin måndagkväll!

K.R.A.M

BLIR DET SNÖ I JUL?

Här har vi snö!

Jag hade faktiskt räknat med att det inte skulle bli någon snö alls i jul men så helt plötsligt börjar det snöa på riktigt!

Det ligger kvar på marken och det är sådär kallt ute som det brukar när det är på riktigt. Oftast brukar det snöa men temperaturen är så varm så det smälter bort direkt men just nu är det sådär härligt kallt. I Göteborg är det annars oftast bara råkallt men just nu är det en mer torrare kyla ute och då brukar snön ligga kvar. Nu håller vi tummarna för att det blir en vit jul och att denna snön stannar kvar riktigt länge.

Jag tog en runda med kameran ute i trädgården ikväll och visst är det julkänsla dirket med lite snö? Där under snön skymtar vår ljusslinga.

Há en fin kväll!

K.R.A.M

BAKAT

Vilka goda saffransbullar jag bakat idag!

Go kväll!

Sitter Ni också och tittar på Nobellfesten på tv?

Jag har nu lanadat i soffan efter en hemmafixar dag. Vi har städat hela övervåningen på huset och fått till ett bullbak. Egentligen hade jag tänkt hinna med mer men tiden räckte inte riktigt till. Men vilka goda bullar det blev!

Jag hittade receptet här och jag kan varmt rekommendera dessa bullar.

Nu skall jag återgå till Nobellfesten och drömma mig bort bland fest och flärd.

K.R.A.M